✨食材：鸡翅尖450g 姜蒜末 干辣椒 小米椒 青椒 八角 香叶

1⃣️：鸡尖放碗里加两勺淀粉抓两分钟，再用清水多冲几遍 到水清澈。姜蒜 辣椒全部切碎备用。

2⃣️：鸡尖冷水下锅，加姜片 料酒，一勺酱油 四五颗冰糖。香叶八角（就放家里有的）干辣椒大火煮开撇去浮沫，盖盖转中火煮五分钟。再把鸡尖捞出来。

3⃣️：锅里倒油 炒香姜蒜干辣椒，倒入鸡尖关火，放两勺生抽 一勺蚝油 一丢丢盐鸡精开大火炒出香味后下青红椒碎炒断生～

跟之前发的麻辣鸡尖不一样的口味 这个口感比较嫩
麻辣鸡尖是干香干香的

好好吃饭呀🤘🏻