✨食材：豆泡 青椒 小米椒 蒜末 1⃣️：豆泡用刀对半切开，蒜 小米椒 青椒切好备用。 热锅冷油放蒜末小米椒圈 炒香后放豆泡翻炒几下，再加一碗水 放两勺生抽/一勺蚝油/一滴酱油 一点点白糖 盐炒匀，小火煮四五分钟。 2⃣️：起锅前放两勺辣椒粉 （可忽略）青椒 一丢丢鸡粉，炒到青椒断生就可以起锅啦 豆泡咬下去会爆汁[萌萌哒R] 可以稍微多加些水 多煮一会更入味～ 鲈鱼片成片 鸡蛋液里加了水淀粉 超嫩滑[派对R] 好好吃饭呀🤘🏻