✨食材：土豆 瘦肉 （五花肉更好）小米椒 青椒 洋葱 姜 蒜 1⃣️：土豆切片（两个一元硬币的厚度）锅里多倒点油，放土豆片翻炒到表面微焦盛出。放姜蒜 肉炒两下，再放一勺豆瓣酱炒化炒透，把青红椒 洋葱🧅放进去炒一分钟 2⃣️：再放两勺生抽 一勺蚝油调味，倒入土豆片 放小半勺鸡精白糖，大火把调料炒匀就可以出锅了。 为了省油就直接用炒的，炸太费油了[笑哭R] 好好吃饭呀🤘🏻