✨食材：牛肉300g 香菜 姜丝 蒜末 小米椒 泡椒 干辣椒 1⃣️：牛肉逆着纹理切薄片（太大块可以再切小点）加胡椒粉/鸡精/一勺蚝油/一小勺淀粉抓匀后加两勺食用油抓半分钟。 姜蒜 辣椒切好，香菜洗净切三段备用。 2⃣️：热锅冷油放姜蒜/所有辣椒炒香，倒入牛肉大火大火炒变色，关🔥火 放一勺生抽/蚝油/半勺酱油/一小勺鸡精/白糖 开大火炒半分钟。起锅前加一把香菜炒匀就可以盛出来开吃啦[派对R] 糖/鸡精这些用的都是罐子自带的小勺子 生抽/酱油/蚝油这些大概就是一次性勺子大小 好好吃饭呀🤘🏻