今天吃超快手下饭菜：香干炒肉
✨食材：香干 猪肉 姜蒜 干辣椒 小米椒

1⃣️：姜蒜干辣椒 小米椒切好备用。猪肉也切好。

2⃣️：锅内水烧开 ，加半勺盐🧂 切好的香干放入水中煮一分钟。捞出沥干水份备用。

3⃣️：热锅冷油大火放入姜蒜 小米椒干辣椒炒香，再加入猪肉翻炒变色 加入半勺🥄酱油上色。

4⃣️：倒入香干翻炒均匀 加入一勺蚝油 两勺生抽🥄 一丢丢白糖大火翻炒两分钟。（根据个人口味加🧂）

✨超级快手又下饭的一道菜。过了水后的香干去掉了那股味道，而且炒的过程中也不容易碎。
不能弄标签了感觉怪怪的[汗颜R]