据《明史·徐达传》记载，徐达于洪武十八年（1385年）二月病逝，享年五十四岁。他晚年患有背疽（一种严重的背部皮肤感染），这种疾病在古代医疗条件下相当危险。正史明确写道，徐达病重时，朱元璋曾“辍朝临问”，亲自探病，并为此“怅然不乐”。徐达死后，朱元璋“震悼不已”，追封中山王，并配享太庙，极尽哀荣。 野史中流传的“烧鹅致死”说，讲的是朱元璋担心徐达功高震主，明知背疽患者忌食鹅肉（中医认为鹅肉是“发物”），仍特意赏赐蒸鹅，徐达含泪食后毒发身亡。这个故事虽然生动，但从多个角度看都站不住脚： 首先，从医学角度，背疽本身在古代就是致命疾病，无需借助“烧鹅”来解释死因。其次，从政治层面看，徐达去世时已交出兵权多年，朱元璋若真欲除之，有更隐蔽的方式，不必如此明目张胆。最重要的是，这个传说直到徐达死后百余年才出现，同时代的任何正史、碑刻、档案都无此记载。 历史学者普遍认为，这个传说很可能是后世对朱元璋诛杀功臣的历史记忆进行戏剧化加工的结果。将徐达之死与“烧鹅”联系起来，既符合民间对宫廷阴谋的想象，也暗合中医食疗相克的观点，故而深入人心。 真正值得我们思考的，或许不是“烧鹅”的真伪，而是为什么这样的传说能够经久不衰——它实际上反映了人们对开国功臣悲剧命运的集体记忆与复杂情感。