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“你点我查”活动走进阳西县

11月28日,市市场监督管理局、阳西县市场监督管理局联合开展“你点我查”活动,聚焦日常消费量大、关注度高的湿米粉类食品,突击检查2家餐饮店的食品安全规范落实情况,并现场抽样湿米粉类食品进行检测。本次活动通过阳江日报全媒体平台进行全程直播,吸引了6万余人次观看。

当天上午,阳西县政协委员随机“点单”,抽选出阳西县西遇兰餐饮店和邓叮叮餐饮店开展突击检查。“湿粉统一查”是本次活动的重点检查项目,执法人员检查了两家餐饮单位湿粉类食品的贮存条件、加工流程及追溯管理制度落实情况;抽样人员现场提取湿粉样品,在快速检测车上对甲醛、吊白块、二氧化硫等项目进行检测。经检查,两家餐饮店加工过程均符合食品安全操作规范,抽样的湿米粉类食品各项检测结果均达标。

执法人员还检查了两家餐饮店的食品安全公示栏、就餐和后厨环境卫生等各个环节,发现两家餐饮店的食品安全状况总体良好,都做到了明码标价和打造了“开放式”厨房,让消费者能直观地看到食品制作过程。但阳西县西遇兰餐饮店存在未规范储存鸡蛋等问题,阳西县邓叮叮餐饮店存在调味品未密封存放等问题,执法人员当场责令餐饮店负责人整改。

阳西县市场监督管理局副局长吴耀浩表示,此次“你点我查”活动采取随机抽查、现场检测的方式,有效提升了监管公信力,有效防范食品安全风险隐患。该局将聚焦高风险食品品类,加强食品质量安全监管,严格督促湿米粉生产经营者落实食品安全主体责任,筑牢食品安全社会共治防线。