✨食材：鸡腿肉三个，青椒 小米椒 姜 蒜
1⃣️：鸡腿肉切丁 加入半勺酱油 半勺蚝油 一勺淀粉抓匀腌制10分钟，青红椒，姜蒜切好备用。
2⃣️：热锅冷油倒入腌好的鸡肉炒至变色捞出（炒的时候沿着锅边倒入一勺料酒去腥）
3⃣️：锅留一点底油 放入姜蒜辣椒翻炒出辣味
4⃣️：倒入鸡肉 加入两勺生抽 一点点白糖 盐 翻炒入味
超级快手的一道下饭菜。快去试试吧[赞R][赞R]
料酒炒的时候沿着锅边加入 这样不会有怪味～