DC娱乐网

三人食|牛肉都赞不绝口!(附教程)

今日菜单👩🏻‍🍳:爆炒牛肉,小炒三黄鸡,凉拌藕片,焖虾
✨焖虾 食材:活虾 姜片
洗净的虾➕姜片直接倒入锅内盖盖三分钟 特别嫩
✨凉拌藕片 食材:莲藕 辣椒粉 辣椒面 生抽 酱油 蚝油 陈醋 白糖 胡椒粉 孜然粉 花椒粉
1:洗净去皮的莲藕放入锅内煮20分钟
2:煮好的莲藕切片,辣椒面 辣椒粉加入两勺热油搅拌均匀 把配料全部加入搅拌均匀
3:料汁加入藕片内带上手套抓拌均匀
✨爆炒牛肉 食材:牛肉 籽姜 蒜 小米椒 干辣椒 青椒 香菜
1:牛肉切条加入一勺生抽 蚝油 生抽抓匀,再加入一勺食用油抓匀 腌制10分钟左右
2:姜蒜辣椒 香菜切好配用
3:热锅冷油倒入牛肉翻炒变色装出
4:留底油放入蒜 姜丝 干辣椒 小米椒炒香
5:倒入牛肉翻炒 加半勺酱油 半勺生抽 一丢丢白糖 半勺盐大火翻炒
6:起锅前加入青椒 香菜翻炒
强烈推荐你们试试。真的都巨下饭🌟