超下饭的空心菜做法 ✨食材：空心菜梗 青椒 小米椒 蒜 豆豉 1⃣️：空心菜梗洗净用刀多拍一拍，切成段备用。蒜切碎 小米椒切圈 ，青椒斜刀切薄片。 2⃣️：锅烧热倒油放蒜 小米椒豆豉炒香，再倒入空心菜梗翻炒 炒的时候用铲子压一压，放一勺生抽 蚝油调味大火炒香 倒入青椒继续炒，起锅前加一点鸡精炒几下 空心菜梗切的时候拍一拍更入味。 炒菜加调料可以调小火，这样动作慢也不怕菜糊了 不管是配粥还是配饭这个菜我都能炫完🤤 好好吃饭🤘🏻