脆爽的姜丝加上嫩滑的牛肉[色色R]
✨食材：牛肉250g 仔姜 小米椒 蒜 香菜 葱
1⃣️：牛肉先切片再改刀切成丝，放半勺生抽/蚝油/红薯粉抓匀 再放一勺食用油抓匀腌制15分钟。蒜 小米椒搅碎（多点多点！！）香菜 葱切段备用。

2⃣️：锅里倒油烧热 放入牛肉炒变色盛出备用。放姜丝 蒜/小米椒碎 炒出辣味，倒牛肉 放一勺生抽/半勺蚝油 /胡椒粉/鸡精/一丢丢白糖 盐大火炒匀炒入味。起锅前淋一点花椒油 让香菜葱再翻炒几下。

不喜欢吃香菜的可不放
腌制牛肉没有红薯粉放玉米淀粉也行的。
记得多煮饭！

好好吃饭呀🤘🏻