这事儿真的太倒胃口了！ 来成都春熙路吃串串，本来是冲着重庆烟火气来的，结果撞见这么恶心的操作。12 月 2 日，有游客在春熙路小吃街逛，想撸串解解馋，无意间瞥见街边 “猫哥串串” 的摊主，居然把邻桌客人吃剩的锅底，连带着没吃完的菜渣一起，直接倒进了大家共用的大汤锅！ 游客当场就惊呆了，这锅里的汤可是所有食客都要涮串的，想想混着别人的口水和油污，瞬间没了食欲，赶紧上前质疑摊主。没想到摊主一点不心虚，反而理直气壮地说 “我做二三十年了，串串都这样”，还催游客别多管闲事，不然 “让你在成都玩得不开心”，甚至放狠话 “吃死了我赔”。 游客又气又怕，赶紧拍视频取证举报。这事儿一曝光，网友都炸了 —— 春熙路可是成都的门面，这么黑心的流动摊贩也太丢城市脸了！更讽刺的是，旁边正规串串店老板都说，现在行业里早不用回收锅底了，都是一次性锅底，用完直接废弃，摊主说的 “都这样” 纯属狡辩。 好在监管部门反应快，当天锦江区市监局就通报了，已经查到摊主陈某，确认回收锅底的情况属实，会按《食品安全法》严肃处罚。 成都早就启动了 “在成都，放心吃” 专项行动，春熙路作为重点景区，本来就有专人巡查，半小时就能响应投诉。