一直看到网民在议论“饺子”话题，比较常见的一种“看法”是：我们南方人基本不吃饺子，更不会用它来招待客人 …… 言语之间，觉得自己很有“品位”，也很有“优越感” …… 你不吃，管得着别人吃吗？饺子、馄饨、云吞、抄手、扁食 …… 本质不是一回事？吃与不吃，就显出个人“品位”了？ 于此可见，人要多无知，就有多无聊。 笔者作为从小生活在江南的江苏土著，还真喜欢饺子，当然也爱菜肉馄饨。骨子里边，一直把它们当做是“兄弟” 👬 …… 不是一样的面皮包裹馅儿吗？ 多次到过北方（尤其东北）一带，最喜欢吃当地人包的各种馅料的饺子，尤其酸菜猪肉馅的 …… 实在是人间美味。 总体而言，北方一带的面食，面粉香，有筋道，入味，实在。 吃什么，是一种地域文化的呈现，是各地民众的自然选择。有必要装模作样地去随意评论他人？