一台设备,多重效能,出餐快人一步。
在餐饮行业,出餐效率直接关系到顾客满意度与翻台率。皇乐厨万能蒸烤箱以一机多功能集成、智能精准控温与省心设计,成为现代厨房提升效率的利器。它能同时处理多样食材,减少设备切换时间,让后厨工作流程更加顺畅。

一机多用,空间效率双提升
功能集成:皇乐厨万能蒸烤箱集蒸、烤、焗、焖、烘焙等模式于一体,可替代传统蒸柜、烤箱等多台设备,减少厨房设备占地面积,使空间利用率提升高达40%。
同步烹饪:支持20层烤盘多层同时工作,在用餐高峰期快速响应订单,实现批量出餐,轻松应对宴席或连锁餐厅的集中供餐需求。

智能控温,标准化出品省时省力
精准调控:设备支持30℃-290℃宽幅温度调节(精度±1℃)和10%-100%湿度控制,适配从清蒸鱼到脆皮烤鸡等多样化菜品。通过“先蒸后烤”等预设程序,一键实现外酥里嫩的专业口感。
降低人为依赖:内置250+自动烹饪程序,可储存自定义参数。新手也能快速上手,减少培训成本,保证不同厨师、不同份量的菜品口感一致。

省心设计,长期降本增效
能耗优化:三重隔热玻璃门与冷热交换器设计,每小时可节省约1.5度电,长期能耗成本降低30%。
便捷维护:自动清洗系统与无缝内胆设计,符合食品安全标准,减少人工清理时间,让员工更专注于菜品创新。
皇乐厨万能蒸烤箱通过空间整合、智能标准化与低成本运维,帮助餐厅在保证品质的同时提升出餐速度,成为餐饮人突破效率瓶颈的可靠伙伴。