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奶茶店爆火的绿豆冰沙配方,终于搞到了

夏天就要喝冰饮
炎炎夏日一定要来一杯冰冰凉凉,清爽香甜的绿豆冰沙
1、食材准备:绿豆、牛奶、冰糖。
2、绿豆洗净。
3、加热水浸泡30分钟。
4、再放入冰箱冷冻2小时(这样煮出来的绿豆会迅速出沙,质感也会绵滑好喝)。
5、绿豆加水。
6、大火烧开5分钟后挤入少量柠檬汁(这样能使绿豆汤的颜色更加绿)。
7、小火再熬30分钟开花出沙。
8、加入适量冰糖,拌匀放凉。
9、一半绿豆+牛奶+冰块,放入破壁机打成绿豆沙
10、打好的绿豆沙和另一半绿豆混合在这个nice的小瓶里,very good!