步骤🌟 1、准备几块梅肉，加两勺叉烧酱、两勺生抽、一勺蚝油、一勺南乳汁、一勺玫瑰露酒、一勺蜂蜜、姜蒜末搅拌均匀腌制3-4小时 2、锅内放油，把腌好的梅肉放上去两面煎香，然后把腌肉剩下的料汁倒进去，再加一点开水，盖上锅盖小火焖40分钟左右，焖至汤汁粘稠就差不多了。 3、稍微放凉一下就可以改刀切块装盘了 这样用平底锅做出来的叉烧也很好吃哦，大家试试吧✌️