步骤🌟
1、牛排自然解冻，回到室温
2、牛排不要洗，用厨房纸擦干血水
3、撒上玫瑰盐和黑胡椒，每一面都要沾到
4、在表面抹一层食用油
5、大火热锅，直接下牛排
6、一面出现焦化的脆壳再去翻面
7、侧面两边也要封一下
8、转小火加入黄油、大蒜、百里香、串收小番茄
9、把带有香料的黄油不断浇淋在牛排表面
10、牛排取出醒肉，盖上锡纸保温
11、可以切肉了
12、最后就可以摆盘啦✌️[色色R]