汾水潺潺润佳酿，杏酒飘香聚知音。近日，由汾阳市市场监督管理局与汾阳市酒业协会联合主办的“筑牢质量根基，赋能大曲清香白酒产业高质量发展”专题培训会在汾杏丽华会议中心开幕。来自杏花村汾酒专业镇的白酒生产企业代表齐聚一堂，以学促干强本领，共话产业提质升级之路。此次培训既是落实山西省小微企业质量管理体系认证提升行动要求、规范白酒行业经营的务实举措，更是擦亮“世界美酒特色产区”金字招牌、助力杏花村汾酒专业镇高质量发展的关键赋能。

本次培训聚焦企业核心需求，打造“政策宣贯+实操指导”双轨课程体系。汾阳市市场监督管理局副科级领导张军围绕合规经营授课，详解《食品安全法》等法规及团体标准，严禁掺杂掺假、虚假宣传等违规行为，督促企业自查自纠；北京大陆航星认证山西分公司总经理贾俊维深度解读质量管理体系，分享白酒行业全链条质量管控经验，助力企业构建科学管控机制；原山西杏花村汾酒厂质量检测中心专家李海明结合真实案例，拆解白酒标签标识标注细则，明确合规红线以规避市场风险；汾阳市市场监管局标准化专家尹建文则对两项汾阳大曲清香白酒团体标准进行权威解读，该标准在原料、理化指标等方面高于国标，为产区产品筑牢品质门槛。

互动交流环节中，企业代表围绕质量管控痛点、标准执行难点踊跃提问，专家与监管人员现场“精准把脉”答疑，优质企业分享先进管理经验，实现政企、企企高效联动。山西古杏酒业代表点赞培训“恰逢其时”，认为标签标识解读切实解决了企业实际困惑，赢得全员一致认可。

下一步，汾阳市市场监督管理局将构建长效交流机制，常态化开展质量帮扶，为企业建立质量提升专项档案；汾阳市酒业协会将持续发挥桥梁纽带作用，深化赋能培训。政企协同发力，引导企业将质量管理融入发展血脉，严格对标团体标准，共同打造“清香白酒质量标杆”，推动杏花村汾酒专业镇产业实现高质量可持续发展。

（孙爱红）