平心而论，中国评10大美食之都有点勉强，因为没那么多有特色，品种多，又符合大众口味的城市。 重庆排第一没毛病，最大的特色是火锅，这点谁都比不上，几乎可以说是火锅的祖师爷。 长沙排第二也没啥毛病，毕竟湘菜几乎人人都爱，虽然辣，但口味没那么重。 成都排第三有点皱眉头，问题不是特色，问题是一来口味非常重，二来和重庆有点冲突，毕竟两者师出同门，当然，川菜人见人爱。 想必武汉的美食是异军突起所以才排进前四，其实不然，当地的湖鲜，蒸菜和早点都让人叹为观止，毕竟武汉的位置太好了，好的让人羡慕。 贵阳有点意外，不好评价。 感觉佛山可以排第五 扬州美食有特色，且接受者众多，排第六毫无违和。 第七是青岛，完全可以代表北方美食，除了它，估计谁都替代不了。 厦门福州泉州漳州取其一吧，都不错，都可以代表。 广州就算了，有佛山了，要不也换换？ 总之我心目中的美食排名是这样的： 1重庆 2长沙 3武汉 4佛山 5青岛 6西安 就六个，代表了各地的特色，西安也非常不错，完全可以代表西北。如果只留五个的话就去掉青岛，留四个的话去掉西安，留三个的话去掉武汉。 前三甲：重庆，长沙，佛山，排名不分先后。