香蕉丝兰，也称为西班牙刺刀和阔叶丝兰。 是一种常见的丝兰，原产于美国西南部和墨西哥西北部的沙漠，从加利福尼亚州东南部向北至犹他州，从得克萨斯州东部至西部，再向南至索诺拉州和奇瓦瓦州。在哥伦比亚的野外也有报道。 该物种因其香蕉形状的果实而得名"香蕉丝兰"。巴卡塔这个特定的绰号的意思是"有浆果"。 香蕉丝兰与莫哈韦丝兰（yucca schidigera）密切相关，在它们的范围重叠的地方散布着香蕉丝兰；它们之间会发生杂交。 Yucca baccata的特征是叶子长50-76厘米，它在春天开花，从4月到7月，7白色至奶油色，带紫色。不开裂的肉质果实长8-18厘米，宽6厘米，呈圆柱形，味道类似于红薯。 它们的味道从"平淡到华丽"不等。到目前为止，好的味道都是温和的甜味和果味，口感极佳。我丈夫把它的味道比作梨。果肉也可以烤、煮、干一﹣你能想到的。