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白萝卜鲫鱼汤|全家都爱的营养汤水🍲

最近给shu后家人煮的这锅汤,有助恢复。 连挑食的小朋友也爱喝!暖胃又补营养。 准备‌食材🫕 白萝卜1根 白鲫鱼1条 鸡蛋2个 龙骨200g 调味料 葱花、枸杞、 姜片、胡椒粒(术后喝可不放) ‌做法🥘 1️⃣ ‌龙骨焯水,白鲫鱼煎两面金黄,鸡蛋煎成荷包蛋,白萝卜切丝,其它食材也洗净备用。 2️⃣ ‌龙骨加适量清水用高压锅压10分钟,加入白萝卜丝、姜片、胡椒粒,煎好白鲫鱼,一起煮8分钟,再加入荷包蛋,一起煮5分钟。 3️⃣ ‌调味:加适量盐,再撒上葱花和枸杞一起煮15秒。 这个萝卜鲫鱼汤就做好了,煮出来的汤色奶白,鲜甜不油腻,萝卜好清甜,鱼肉可以蘸酱油吃。 ‌📝小贴士‌ ▫️shu后/产后喝:不加姜片胡椒更温和,鱼肉易吸收,帮助恢复元气。 ▫️儿童喝:萝卜清甜开胃,补充维生素和蛋白,注意过滤掉鱼刺 ▫️全家喝:秋冬润燥,暖身不上🔥