你们平时都吃什么馅的饺子？ 饺子馅的选择可太丰富啦！我超爱荠菜韭菜猪肉馅的饺子。立冬前后的荠菜最嫩，自带清香能解猪肉的油腻，韭菜又能提鲜。做法也不难，先把荠菜摘洗干净焯烫30秒，捞出过凉水挤干切碎，韭菜洗净切碎。五花肉馅加姜末、生抽、老抽、料酒顺着一个方向搅拌上劲，再把荠菜和韭菜放进去，加盐、香油、花生油搅拌均匀就成馅了。包成月牙状饺子，水开下锅，浮起再煮2分钟，咬一口，清新不腻，老人孩子都爱吃。你们有没有特别钟爱的饺子馅呢？
你们平时都吃什么馅的饺子？ 饺子馅的选择可太丰富啦！我超爱荠菜韭菜猪肉馅的饺子。立冬前后的荠菜最嫩，自带清香能解猪肉的油腻，韭菜又能提鲜。做法也不难，先把荠菜摘洗干净焯烫30秒，捞出过凉水挤干切碎，韭菜洗净切碎。五花肉馅加姜末、生抽、老抽、料酒顺着一个方向搅拌上劲，再把荠菜和韭菜放进去，加盐、香油、花生油搅拌均匀就成馅了。包成月牙状饺子，水开下锅，浮起再煮2分钟，咬一口，清新不腻，老人孩子都爱吃。你们有没有特别钟爱的饺子馅呢？