今天做一道家常老菜補芋头虾仁炒饭，很开胃很解腻，加入的食材很提味，推荐大家去试一下。 准备食材🫕 五花肉、老菜脯、香菇、虾仁、芋头、肉沫、蒜苗、蒜白、大米 做法🥘 1️⃣ 食材全部切好洗净（食材要切小切丁）。 2️⃣ 芋头先炸15分钟熟透，捞出备用，五花肉煸出油，加入蒜白爆香，加入香菇，加入老菜脯炒匀炒香，再放虾仁肉沫炒熟（大概炒5分钟）。 3️⃣撒蒜苗再翻几下，再加入米饭和炸过的芋头块，淋一圈酱油，大火翻炒均匀炒到米粒油亮干爽就可以出锅啦。 这饭真的绝了！老菜脯的咸香渗进每颗米里，芋头外酥内糯，虾仁弹嫩提鲜，一勺下去口感超丰富。 天气闷没胃口的时候做一锅，全家抢着吃，比外卖香多了😋