秋冬天气越来越干，喉咙和皮肤都容易干干的，煮这锅银耳白果鹌鹑蛋汤，简单又清润。 准备食材🫕 白果、鹌鹑蛋、银耳、红枣、枸杞、白糖 做法🥘 1. 银耳泡发，红枣去核，白果焯水捞出，鹌鹑蛋炸到金黄备用。 2. 银耳加水煮20分钟，加入白果、鹌鹑蛋、去核红枣再煮3分钟。 3. 撒枸杞煮1分钟、放白糖，煮融化就可以啦～ 银耳煮出胶质，滑溜溜的，白果软糯，汤里带着红枣自然的甜。秋冬干燥或熬夜后喝一碗，滋润又暖身，全家都爱喝！