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[作揖]一日,乾隆微服私访,不觉肚子有点饿了,就踏进一家叫“景春馆”的馄饨店。店

[作揖]一日,乾隆微服私访,不觉肚子有点饿了,就踏进一家叫“景春馆”的馄饨店。店主端上了两碗馄饨,乾隆狼吞虎咽地吃了个精光。 乾隆腹饥,入店后,店主端上两碗“清汤泡糕”。十数只扁食浮于清汤,旁衬一方雪白米糕,糯香扑鼻而来。乾隆初未在意,入口瞬间,鲜润爽滑之感在舌尖散开,咸甜恰到好处,竟连尽两碗,连声赞道:“好吃,好吃,真是好吃极了!” 邻座老者闻声抬眼,此老者原是窑厂匠人,歇工来此果腹。见乾隆如此夸赞,笑着说道:“这清汤泡糕,可是读书人做的。”乾隆听闻,来了兴致,与老者攀谈起来。原来,这店主本是落第秀才,家道中落,无奈之下亲手操持饮食。他本无心在饮食之道上钻研,却不想在这烟火之中,无意间创出了这独特美味。 从店主的人生轨迹来看,落第本是不幸,家道中落更是雪上加霜。然而,他并未就此消沉,而是在困境中转身,于烟火之间寻得新的生机。这一转变,不仅成就了“清汤泡糕”这一独特美食,更展现出民间智慧在困境中的顽强生命力。 乾隆听罢,感慨万千。他身为帝王,见多了宫廷中的珍馐美馔,却未曾想到,在这小小的民间餐馆里,竟藏着如此令人惊艳的美味,蕴含着这般深刻的智慧。民间智慧,往往不似宫廷技艺那般华丽张扬,它藏于烟火之间,于平凡中孕育非凡。就如这“清汤泡糕”,没有繁复的工序,没有昂贵的食材,却凭借着简单纯粹的搭配,征服了乾隆的味蕾。 这一场在“景春馆”的奇遇,让乾隆看到了民间智慧的无穷魅力。它提醒着人们,真正的智慧并非高高在上,而是扎根于生活的土壤,在平凡的烟火中绽放光彩。话锋一转,老瓷工的言辞间,道出了御窑烧瓷的千般艰难——釉料配比,容不得半分差池;火候掌控,全凭世代口传的微妙感觉。乾隆静立一旁,目光中,那抹初时的淡然渐渐被好奇与惊叹所取代,眼中光亮渐起。 临别之际,乾隆并未急于离去,而是驻足于店前,轻声询问店名。老瓷工答曰:“景春馆”。这简短的三个字,似乎并未在乾隆心中激起太大波澜,但当夜,他提笔挥毫,将“金春”二字赠予了这家小店。金字匾额高悬于门楣之上,自此,“金春”之名,如同春风拂过江南水乡,声名远播,成为了一段佳话。 “金春”二字,不仅是对老瓷工技艺的认可,更是乾隆对市井文化的一种尊重与融合。乾隆,这位帝王,在品尝过一碗清汤泡糕后,与老瓷工进行了一场关于瓷艺的深入对话。这场对话,虽短暂,却意义非凡,它跨越了阶层的界限,让帝王与市井百姓的心,在那一刻,产生了共鸣。 “金春”之名,流传百年,它不仅仅是一个店铺的招牌,更是江南市井与帝王情怀交汇的印记。它见证了乾隆对民间艺术的欣赏与推崇,也记录了市井百姓对美好生活的向往与追求。在这段历史的长河中,“金春”如同一颗璀璨的明珠,闪耀着独特的光芒,诉说着一段跨越时空的传奇故事。