今天尝试用高压锅做五指毛桃焗鸡肉，没想到竟然没有翻车，这个做法很好吃，原汁原味，焗出来的鸡肉散发五指毛桃的椰香味，肉质一点也不柴，很鲜嫩。

准备食材🫕

鸡肉半只、五指毛桃一小把
姜片、葱段

腌料：蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、油2勺、生粉1勺

做法🥘
1⃣️ 鸡肉用腌料抓匀，腌制15分钟。
2⃣️ 锅里放点油，下姜片和五指毛桃炒出香气，再倒入鸡肉简单翻炒两下。
3⃣️ 盖上锅盖，高压锅中小火压15分钟。解压后撒入葱段，翻拌到汤汁收浓就好啦！

这个做法真的好绝！鸡肉融进了五指毛桃特殊的椰奶香气，推荐大家去试试。
五指毛桃焗鸡 秋冬暖胃汤 广东靓汤 养生食谱 家常菜 花式吃全鸡的一百种方式 五指毛桃