身体有慢性炎症时多吃这些水果 2025年10月，一项发表在德国期刊《分子营养与食品研究》的研究发现：每天摄入一点柑橘类水果，60天后体内超过1700个基因表达发生积极改变，尤其在调节血压、血脂和抗炎方面效果显著！更有趣的是，柑橘类水果在调节代谢和抗炎方面能进行“个性化定制”。体重超重的人：在脂代谢相关基因上出现变化，某些与脂肪分解、脂肪酸氧化相关的通路被激活。正常体重的人：更多地在炎症相关通路上出现积极响应。换句话说，柑橘类水果更像是“智能调理师”，根据每个人的身体状况“对症调理”：体重偏高，则主攻代谢；体重正常，则专注抗炎。（人民日报健康客户端）