鸡蛋堪称“营养全能王”，是家家餐桌上常见的平价食材，适量吃益处多。不过长期吃鸡蛋，这6点“禁忌”可得注意。 首先，别生吃鸡蛋。很多人觉得生吃更营养，实则大错。生鸡蛋蛋清和蛋壳易残留大肠杆菌，吃了可能肠胃不适、腹胀腹痛甚至腹泻，而且蛋白质难消化。 再者，吃完鸡蛋别急着喝豆浆。鸡蛋含优质动物蛋白，豆浆是植物蛋白，一起吃会抑制彼此吸收。想营养最大化，吃完鸡蛋隔一小时再喝豆浆。 还有，尽量别吃隔夜熟鸡蛋。为图省事提前煮好，可常温下隔夜鸡蛋蛋白质容易有问题。为家人健康，这些禁忌要记牢！