生产队时，大家基本靠吃玉米面掺野菜做的饼子度日。在我的记忆里，即便自家自留地种了水稻，把水稻碾成米后，也舍不得吃，而是拿去换成玉米面，再掺上野菜吃。毕竟，要是不这样，粮食只够吃上半年，下半年就会无以为继。 1974年，公社来了一位新书记，组织全民挖大沟，当时的口号是“窝头咸菜不弯腰”。男劳力推小车，妇女抬大筐，每天天不亮就出工，顶着星星才回工棚。一日三餐皆是窝头咸菜。偶尔能改善下伙食，蒸回馒头和包子，能把社员们高兴坏了。 那时，社员们每天累得腰酸背痛，但只要能吃上纯玉米面窝头，就已十分满足。