喜欢用比菜量大1倍的器皿装盘，不喜欢食物把器皿全部装满的感觉，摆盘需要适当地留白。也因为这样被不少网友“关心”这菜量还不够他们塞牙缝。香与味你们没法认证，但至少食物的色希望能让你们感受到
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🔅今日c位菜单：日式鸡肉年糕杂煮🔅
·锅中煮水，水开后放入鸡腿肉，加味霖，煮至鸡肉变色后捞出。
·日式年糕对半切，放在烤网上烤至表面微微鼓起，呈金黄后备用。
·锅中煮水加少许盐汆烫时蔬，烫15秒左右即可捞出放入冰水中，挤干水分切段备用。
·鱼饼切厚片。
·另取一锅，加水、白酱油、酱油，煮开后放入鸡肉、鱼饼，煮15分钟左右。
·最后，将鸡肉、鱼饼、年糕、时蔬摆盘，淋上汤汁，加上柚子胡椒即可。
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这道料理是🇯🇵迎新年会吃的，以年糕为主。但我搭配了米饭，所以调味稍稍比原本的料理更重一些。
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菜单：
-日式杂煮
-梅子黄瓜拌猪肉