近日，一则关于“霸王茶姬店员徒手操作”的视频在网络流传，引发公众对食品安全的关注。

1月6日，霸王茶姬发布调查通报，对该事件做出回应。“霸王茶姬通报”词条冲上微博热搜。

通报称，经认真核查，调取完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。该行为系店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。公司强调，该物料在拍摄后被当场倒掉，未对外销售，且该门店采用自动化设备制茶，实现人料分离。

霸王茶姬表示，该店员的行为严重违反公司规定，“完全背离我们对食品安全和诚信经营的坚持”，公司对此“感到震惊与愤怒”，并“绝不包庇”。公司已作出处理：涉事门店即刻起无限期停业整顿；涉事店员予以辞退；该门店店长及区域督导被降职处分。