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低卡蛋糕卷皮基础做法(无油无面粉版)

[气球R]这个配方很基础,做出来糕体不厚,适合做卷皮,直接做蛋糕胚也行,直接撕开吃也行,都行……

这版没有加一滴油,我做之前一直以为会很干巴,其实并没有,这个配方也可以用其他分类替代,可可粉、面粉、奶粉(但我没试过,做坏了别找我哈)

[向右R]食材:豆浆粉54g、水65g、鸡蛋4个、代糖8g
[刀R]做法见图