吃喝板块午后有所回落，截至发稿，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）场内价格涨0.17%。

成份股方面，大众品涨幅居前，部分白酒龙头亦表现亮眼。截至发稿，养元饮品大涨超4%，伊利股份、莲花控股等涨超1%，贵州茅台、五粮液、洋河股份等白酒龙头亦小幅飘红。

开源证券指出，在2025年经历政策冲击及茅台批价快速下行后，头部酒企茅台、五粮液等均已推出市场化调整方案，当前白酒行业基本面已接近底部，白酒价格普遍下行后，对2026年春节动销并不悲观。

太平洋证券表示，重要会议定调将提振内需放在首位，期待后续更多政策出台带动需求回暖。2025年高端奢侈品国内消费数据Q3略有起色，受益于股市财富效应头部富人群体消费有所改善。若后续房价企稳叠加政策助推，大众消费有望迎来改善。

从估值方面来看，吃喝板块估值处于历史低位，当前或为板块左侧布局较好时机。数据显示，截至昨日（1月9日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.16倍，位于近10年来5.88%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，中信建投指出，复盘2012-2016年、2016-2021年、2022-2025年高端酒量价变化，白酒产业“五底阶段”（政策底、库存低、动销底、批价底、产销底）与资本市场“三低一高”（预期低、估值低、公募持仓低、高分红）共振，结合近期茅台、五粮液、泸州老窖市场策略相继落地，站在春节旺季来临之际，本轮白酒调整期拐点或将至，资本市场预期先行，白酒板块或迎来周期底部配置机会。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。