老祖宗的三九养生方：多吃这4菜，来年少生病！

老话常说“三九补一冬，来年无病痛”，三九寒天是一年中最冷、寒气最易侵入体内的时节，若不及时排寒祛湿，体内浊气堆积，一整年都容易浑身发沉、肠胃不畅。与其依赖补品，不如吃对家常菜，这4样食材，通便排毒、驱寒祛湿，家家都能买到！

一、 白萝卜——通肠排毒的“小人参”

三九天吃萝卜，赛过吃人参。白萝卜性凉味甘，生吃清热生津，熟吃则能健脾暖胃、促进肠道蠕动。

寒气重的人可以做萝卜炖羊肉，羊肉温补驱寒，萝卜吸附油腻，二者搭配，既能暖身，又能帮助肠道排出积滞的垃圾；也可以煮一碗萝卜丝汤，清爽解腻，缓解冬季肠胃积食的憋闷感。

二、 生姜——驱寒祛湿的“暖身宝”

生姜性温味辛，是三九寒天驱寒的“主力军”，能驱散体内寒气，促进血液循环，还能化解脾胃湿气。

怕冷、手脚冰凉的人，晨起可以煮一杯生姜红枣茶，生姜去皮切片，加几颗红枣煮10分钟，暖身又补气；做菜时加几片生姜炝锅，或做生姜红糖水，能有效缓解寒邪入侵带来的畏寒、腹痛。
注意：生姜晚上不宜多吃，以免影响睡眠。

三、 山药——健脾祛湿的“温和剂”

山药性平味甘，健脾养胃的效果特别好，能帮助脾胃运化水湿，从根源上减少体内湿气堆积，还能滋养身体，增强抵抗力。

脾胃虚弱、湿气重的人，适合做山药小米粥，软糯好消化，养胃祛湿两不误；也可以做蒸山药，保留营养，蘸点白糖吃，清甜可口，老人小孩都爱吃。

四、 韭菜——温中散寒的“起阳草”

韭菜性温，能温中散寒、行气活血，尤其适合冬季畏寒、腹部冷痛的人，还能促进肠道蠕动，改善便秘。

三九天可以做韭菜炒鸡蛋，简单快手，鲜香下饭；或包韭菜猪肉馅饺子，一口下去，暖身又解馋，帮助身体排出寒气和浊气。
注意：韭菜粗纤维多，肠胃敏感的人不宜过量食用。

温馨提示

三九养生，除了吃对食材，还要注意保暖，尤其是腰腹、手脚等部位；睡前用热水泡脚，也能帮助身体排寒祛湿。少吃生冷寒凉的食物，别让寒气趁虚而入！



你家三九寒天最爱吃什么菜？有没有驱寒的小妙招？评论区聊聊！
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