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洋葱火腿咸面包🥯不用揉,还不快去做……

家里有个大洋葱,吃不完,
超级聪明的用来做咸面包!
洋葱的清香和自然甜味真的风味独特,
表面脆脆咸鲜,很好吃的家庭面包,
都没有揉什么手套膜,
口味依旧超级棒!!快去做它!!

[向右R]食材:洋葱丁、火腿丁、鸡蛋1个、酵母粉3g、面粉、清水、盐3g
(混合面团到稍微粘手状态)
[刀R]步骤:
1️⃣洋葱和火腿肠切成丁
2️⃣加入一个鸡蛋、3g盐、3g酵母粉和适量面粉,少量多次加入清水,揉成些许粘手的面团
3️⃣盖上保鲜膜发酵至2倍大,揉捏排气后再分成6个小圆球,再原地发酵至1.5倍大
4️⃣油里加入五香粉或黑胡椒粉搅一搅,涂抹在面团表面,放入烤箱180度28分钟