韩国海关总署星期天(1月11日)发布的数据显示,韩国快熟面出口额在2025年首次突破15亿美元大关,延续了连续11年的增长势头。 韩国方便面出口额突破15亿美元,并实现连续11年增长,这一现象背后是韩国食品工业通过持续的创新与精准的市场开拓,成功将地方美食转化为全球性商品的典型案例。它不仅是“韩流”文化影响力的延伸,也反映了全球消费趋势向便捷化、特色化发展的趋势。中国拥有更为丰富多元的饮食文化与食品产业基础,可借鉴其经验,在标准制定、品牌打造与跨文化叙事上持续发力,推动更多具有中国特色的食品工业品走向世界,实现从“卖原料”到“卖品牌”、“卖文化”的升级,在全球价值链中占据更有利位置。