南京这家连锁餐厅的后厨，简直刷新了大家对“脏乱差”的认知！ 有网友发视频爆料，浦口区一家餐厅后厨地面满是污秽和剩菜残渣，几个方形盒子直接搁在地上装肉类食材，更离谱的是，这些盆居然既能装菜，又能收台，还能装泔水。镜头里，一名穿蓝色靴子的工作人员，正直接用脚在盆里踩踏食材，博主还调侃，客人说猪肚有味道很正常，毕竟是脚踩出来的。巧的是，这家店的招牌菜正好就有酸菜猪肚。 为了证明自己没说谎，博主特意强调视频是真实拍摄，还愿意为内容承担法律责任。可让人纳闷的是，这条视频现在已经被下架了，记者联系博主也没得到回应。 面对爆料，涉事餐厅的工作人员直接否认，说视频内容不属实，已经报警处理，门店也暂停营业了。当地派出所和市场监督管理局的人都已经到过现场，不过派出所那边暂时没有回应。倒是浦口区市场监督管理局明确表示，执法人员正在现场调查，后续会发布情况通报，给大家一个交代。 一边是博主拍胸脯保证的爆料，一边是餐厅坚决否认的态度，这件事到底是真是假，就等监管部门的调查结果了。食品安全可不是小事，希望这次能查个水落石出！ 来源：红星新闻 2026-01-14 16:54