超市里125g规格的蓝莓,常能看到云南蓝莓、花香蓝莓、怡颗莓三种,价格不一样,区别其实很简单,不用纠结: 云南蓝莓是按产地分的,产自云南,得益于当地气候,果子甜度和硬度通常不错;怡颗莓是个品牌名,不是单一品种,胜在种植和品控规范,口感相对稳定;花香蓝莓是具体品种名,吃着会带点花香味。 挑蓝莓记住这4点,轻松选到优质的: 1. 看果粉:果子表面有一层完整的灰白色粉末,说明新鲜,这层粉是天然保护层,不用擦掉; 2. 看颜色与果蒂:选深紫色或蓝黑色的,成熟度高更甜;果蒂要嫩绿色、干干爽爽的,发黑发蔫的不新鲜; 3. 试硬度:用手轻轻捏,果子软硬适中有弹性最好,太软易坏,太硬没熟; 4. 看包装:选包装日期新、底部干净无汁液渗出的,轻轻摇晃盒子,蓝莓能轻松滚动的更干爽。 不用盲目追品牌,按这几点挑,就能选到性价比高的好蓝莓。


