西贝刚确认关102家店，占总门店30%。 去年9月罗永浩吐槽他们全是预制菜还卖高价，贾国龙硬刚“100%没有”，要告人，甚至开放后厨参观。结果呢？道歉发券没用，现在直接关三分之一。 之前吹的现制改造呢？29元的馒头是不是中央厨房冻的？厨师是不是每天就按微波炉开关？大家早说了，剪子剪开加热上桌，这活儿比泡方便面还简单。 贾老板之前说可以不开，现在真就说到做到了。厨师下岗了去应聘，人家问“会炒青菜不？”估计得回“我会开微波炉”，这技能谁要啊？ 说到底还是把消费者当冤种。高价卖半成品，信任崩了，再怎么救都没用。这波大家国龙有难，全民点赞，就是攒了好几年的气终于出了，毕竟谁愿意花29块买个加热馒头啊？ 之前硬刚的劲儿呢？开放后厨的底气呢？现在好了，直接用关店证明：消费者不是傻子，高价低配的预制菜，迟早要翻车。 贾老板也算说到做到，之前说可以不开，现在真不开了，就是脸打得有点响。剩下的店，估计得靠卖微波炉回本？毕竟厨师最会的就是开开关关啊！