“今天中午想吃牛肉饭，用小土锅焖了一点米饭，拌一拌格外的香！”

今日午餐：
土锅肥牛饭
日式凉拌豆腐
菠菜蘑菇胡萝卜汤
泡菜

▪️土锅牛肉饭
肥牛片可以提前焯水 去掉血沫再炒
我买的肉比较新鲜 省去了这一步
锅里放两块黄油 洋葱和杏鲍菇切细丝
小火炒到微黄 盛出 再炒牛肉片
准备料汁：味淋5勺 生抽4勺 一点盐 加水
把炒好的蔬菜再放回去 倒入酱汁 大火收汁
如果喜欢泡饭 可以多留一点汁