为什么西贝餐饮会那么难，其实做餐饮行业最艰难的就是员工工资问题，这个行业要做成功很难，口碑出问题了以后就很难转变过来，关键西贝在很多人的眼里面还是属于高端的餐饮，现在口碑下滑，餐饮行业其实竞争还是很激烈的！