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夏季入伏|宅家做饭的小快乐

今日午餐:
牛肉末金针菇滑蛋饭🍛
豆腐虾饼🍤
黄油烤包菜🧈🥬
西柚果汁🧃
晴王葡萄🍇

今天是入伏的第一天 就已经很热了
赶紧安排上小冰镇葡萄和盐水煮毛豆

冰箱里剩了半块老豆腐 和虾仁做个豆腐虾饼
虾仁拍成泥 豆腐捏碎 这个太解压了!
按照个人口味调味 盐、鸡精、胡椒粉
再放一两勺玉米淀粉 能团成团就可以
手上沾点水 拍成饼状 沾一层面包糠
健康点可以用平底锅煎熟 或者烤箱烤熟
淋上猪排酱、番茄酱 都好吃!可以去试试

往往最简单的食材做出来反而更惊艳