真 的是一觉醒来，有些人的天塌了！我猜测，在看到贾国龙那条满是悲壮的朋友圈时，罗永浩内心是苦涩的。 102家店待关，4000名员工的生计悬于一线，5亿元的亏损沉甸甸压在肩头……贾国龙字里行间的委屈几乎要溢出屏幕，直言“遭到铺天盖地的污蔑125天”，感慨“一万七千员工尽力了”。 1月17日深夜，西贝老板贾国龙没睡，他在朋友圈 发飙了，字字泣血，句句带刺，125天被泼脏水，忍无可忍，这102家门店关门，是实打实的痛，4000多兄弟丢饭碗，心里更是一阵绞痛，账上亏了5个多亿，谁看谁迷糊，罗永浩那边呢，反应挺耐人寻味，说是被禁言15天，反倒成了“保护伞”，不再做个人回应，坐等法律定夺。这一攻一守，火药味十足。 细看这背后 的账，真让人倒吸凉 气，贾国龙心里苦 啊，去年11月营收，惨 跌到2.65亿元，单店净利润，薄得像纸，只有5%，他搬出六部委文件，2024年就定了调，中 央厨房不算预制 菜，可老罗直播间呢，销量反倒涨了5倍，一边骂着预制菜，一边卖得飞起，这双重标准，贾国龙咽不下这口气，觉得这是在收割智商税。不仅是生意之争，更是话语权抢夺。 这事儿闹这么大，不光是吵架，其实是行业要变天，预制菜国标，脚步近了，2025年9月，草案刚过审，卫健委牵头，定义要厘清，中央厨房做的，到底 算不算，以后都要明示，消费者不是傻 子，知情权最重要，这次互撕，反倒成了催化剂，逼着行业透明化，以前那种藏 着掖着，以后行不通了。谁敢糊弄食客，谁就得下牌桌。 网友热评： 创业哪有一帆风顺的？门店关了再开，员工再招，老贾这股劲儿就值得佩服 两百块吃顿饭，结果是加热包，换谁谁乐意啊？罗永浩这话糙理不糙 神仙打架，凡人看戏，赶紧出标准吧，我们就想知道进嘴的是啥 要我 说，这事儿没绝对的对错，贾国龙有他的委屈，实体店确实难做，罗永浩也有他的逻辑，消费者苦预制菜久矣，但作为食客，我觉得坦 诚最重要，是不是预制菜，明明白白写出来，别让大家猜 谜语。把选择权交给市场，这才是正道。 餐饮巨头对撞流量 大V，撕开了行业遮 羞布，标准即将落地，乱象终将终结，这事儿还没完，风暴还在继续。 下次去餐厅吃饭，你会特意问是不是预制菜吗