我食用老干妈风味辣酱有许多年了，它一直是我餐桌上的必备佳肴。 后来，我突然觉得味道变了，少了往昔的香醇韵味，便慢慢不再吃它。 再后来得知陶老的儿子为了节省成本，改用了河南辣椒。好在陶碧华出山纠错，摒弃河南辣椒，重新选用贵州优质辣椒，守住了老味道。 如今，老干妈再创佳绩，创始人的这份坚守令人佩服，毕竟好味道才是硬道理。这下，我又能放心地吃回那熟悉的辣酱了，真心为这份初心点赞！