🥞 一直买Panya Sam / El Shokupan的吐司面包，目前在墨西哥城找到最接近日式🍞的一家店了。 生吐司（プレミアム）和汤种吐司（ゆごね）复购比较多，brioche吐司也好香，但控制摄入黄油量偶尔买。 上周第一次走进店里去吃brunch，点了两款松饼，好喜欢🍵抹茶+自家制granola那款（180比索），现点现做，下单后要等近20分钟，服务生端上桌时呈ふわふわ的晃动状，超级蓬松轻盈，朋友点的香草酱+草莓🍓也不错，量实在太大，都没吃完。 上一次在日本吃松饼，还是孕5个月时在高松的Gram Café，因为台风被取消了前往大阪的巴士，只好跑进松饼店杀时间。也是一样软嘟嘟超立体的日式厚松饼。 食物就这么容易打开记忆的小抽屉。 📍Panya Sam / El Shokupan 半条吐司价格85～95比索 松饼一份180比索