上了年纪之后，到点儿就饿，吃点儿就饱，所以近年来很少吃自助餐了[再见] 难得昨晚在大连泛太平洋酒店的Flying Fish全日餐厅，吃到了身心欢畅的自助餐，着实惊艳[鼓掌] 最大的亮点是在小金锅里涮脆肉鲩🐟，这种食材的神奇之处就在于让鲩鱼吃蚕豆，从而引发一系列生化反应，让鱼肉变得爽脆弹牙，久煮不烂[666]而鲩鱼背部的肌肉是最爽脆的，记得在厨师片鱼的时候“守鱼待肉”[呲牙] 第二大亮点就是宇宙第一棒的大连海鲜：生蚝、鲍鱼、海虾肥美鲜甜[爱慕]还有现包现煮一口爆汁的鲜美海肠韭菜水饺、烤出金黄喷香美拉德反应的海胆披萨…… 第三大亮点是大连本地土著超爱的炸茄盒、炸萝卜丝丸子、冰糖葫芦……这些既好吃又制作费劲的宝物就是要下馆子无脑冲啊[偷笑] 第四大亮点就是窗外的无敌海景，尤其是落日融金天蓝海蓝浪漫到想吟诗一首时的无言欢喜[赞] 价格亲民，每周五、周六可约[舔屏]