面包机食谱
老师这个方子尊嘟必须推,毫无悬念的好吃👍👍
奶香浓郁,柔软细腻
随随便便一个大爆头😆😆
⚠️室温13度,供参考
【食材】
高筋面粉250g
鸡蛋1个 (去壳50g)
淡奶油110g
牛奶30g
水30g
糖38g
盐3g
耐高糖干酵母3g
🈚️黄油,淡奶油的油脂足矣!!
【方法】
酵母放酵母盒,其他所有材料加入面包机,选择菜单7软面包模式就不用管啦!
⚠️冬天面包冷了会偏硬(但好切),吃的时候可以微波炉打10-15秒,妥妥出炉时的柔软状态!
⚠️有暖气的话,可以揉面成团以后冷藏30-1小时,选择快速吐司模式,也可以冷藏一晚上第二天选择快递吐司模式
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