用的是老师的方子 配方减了点糖量
原配方放最后了

液种：混合均匀放烤箱30°C发酵1h
高筋粉50g｜耐高糖干酵母4g｜水60g｜鸡蛋1个约50g
主面团：
高筋粉200g｜奶粉10g｜糖35g｜盐3g｜牛奶55g｜炼乳15g｜黄油 30g｜液种全部

打出膜后放烤箱30°C发酵40分钟
分8份约60g每个
整形有点像贝果 二发30°C时间约30分钟
二发好后中间放上烤肠

🔥烘烤温度参考：平炉烤箱上火190°C下火170°C
⌛️烘烤时间参考：15min
出炉后在烤肠上挤上番茄酱和黄芥末酱再点缀上欧芹碎