我就问你，谁家管粥叫粥汤？
咱临沂的“糁”，就叫糁（sà）。
不是“糁汤”。
这事儿终于有人出来给掰扯明白了，心里那叫一个舒坦。
外地朋友可能觉得，不就多一个字嘛，至于吗？
至于。太至于了。
“糁”，一个字，厚重，利落，带着清晨五点钟那股子烟火气，一口下去，从胃里暖到心里。
“糁汤”，俩字，立马就显得寡淡、稀薄，像兑了水，那股劲儿全泄了。
说白了，这就跟“回家”和“回个家”一样，意思差不多，但味儿，差远了。
我们从小就这么叫，鸡肉糁、牛肉糁。这是刻在我们这代人，甚至上上代人骨子里的习惯，是一种文化默契。
这不是较真，这是讲究，是一种对自己家乡味道的捍卫。
以后来临沂，大大方方跟老板喊一声：
“老板，来碗糁！”
你看，这多地道，多有样儿。