上周三到周五,正是期末复习的冲刺阶段,杭州中学的师生在课间迎来了最暖心的能量供给:学校食堂为全校2800多名师生送上定制牛肉披萨。看到披萨的那一刻,许多学生的眼睛瞬间亮了起来。

学校副校长项喆介绍说,学校近几年都会在期末给学生挑选应季的美食,为他们缓解疲惫,比如有酸甜爽口的糖葫芦、香酥入味的烧饼、暖心暖胃的奶茶,但是这次送披萨,是难度最高,操作最难的一次。
“我们的披萨都是由大厨倪师傅都是现做的,牛肉都是原切的,味道不用说。而最大的难度在于学校一只烤箱一次性只能做80个七寸披萨,所以我们三个年级分3个下午才完成任务。那几天,孩子们下午开始上第一节课,食堂就开始做披萨,下课铃一响,杨昕珠书记和各位校长们就开始分头送,送完再继续做……就这样用了三天的下午,让全校师生都吃上了热气腾腾的披萨。”

学校做的定制披萨1只7寸,2人分一只,加上储备的披萨,学校在这三天就做了1600多个披萨,给食堂的烤箱也上了前所未有的强度。

项校长说:“之所以选择做难度这么大的披萨,就是为了圆同学们一个心愿。我们学校每周三、周四都有特色餐提供,每个月还有一个新品试吃会,在新品试吃会上经家长和学生打分得到高分的菜品,就会放入下个月的菜单,披萨就是很受欢迎的一项。但是我们经过多次测算,都觉得难以在午餐时间供应那么多的量,所以就把它放在期末的美食助力环节,把它作为下午茶点心,送到师生的手中。”
今天中午,牛肉披萨还做了返场,以每人四分之一个披萨的形式加入到中午的特色餐中,宠娃不停。
